スイーツ&ベーカリー
ストロベリーケーキ
1,300円
定番中の定番のショートケーキ。上質な材料を使用したザ・リッツ・カールトン大阪ならではのテイストをお楽しみください。
ザ・リッツ・カールトンケーキ
1,100円
世界中のザ・リッツ・カールトンのペストリーシェフにレシピを募って誕生した、ブランドを代表するケーキ。ガナッシュとリッチなチョコレート生地にオレンジリキュールのグランマルニエをたっぷりと使った濃厚な逸品です。
*前日までに要予約の商品です。
チーズケーキ
1,100円
チーズムースでアーモンドスポンジとチーズケーキを包み、緑色のクランチチョコで囲みました。トップとボトムに使用したライムと柚子が爽やかに香ります。
ダージリンラズベリー
1,100円
上品なダージリンのパンナコッタに甘酸っぱいラズベリーのジャムとムースをあわせました。アーモンドスポンジとクランチなパフが香ばしさを演出。
メープルバニラ柚子ケーキ
1,200円
ホワイトチョコレートに包まれたバニラ&メープル味のパンナコッタ・クリーム・スポンジの甘いハーモニー。酸味のある柚子がアクセントに。
サントノーレ <7/1~7/31>
【期間限定商品】 950円
土台のパイ生地にゆずチョコレートを用いたパフペストリーを使用し、キャラメル風味のカスタードクリームを詰めたシューをのせ、 仕上げにはバニラの風味豊かなシャンティクリームをあしらっています。
ストロベリーケーキ
1,300円
苺ミルクジャム、ラズベリースポンジと苺のジュレの層をストロベリームースに閉じこめました。ライムの爽やかな香りがアクセントに。
苺タルト
1,200円
香ばしいピスタチオと甘酸っぱいストロベリーの組み合わせをご堪能いただけるタルトです。
チョコレートケーキ
950円
チョコムース、チョコスポンジ、チョコクリームと、チョコレートのおいしさを様々なスタイルでご堪能ください。